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国际标准
1981年欧洲地区有一个完整的矿泉水标准,1993年国际食品法典委员会(简称CAC)在欧洲地区标准上提出修改意见,并打算讨论通过变成世界性统一的矿泉水标准,将其中某些元素和组分限量指标与中国标准比较见下。g/L
中国GB8537-1995
锌 5.0
铜 1.0
钡 0.70
镉 0.010
铬(Cr 6+) 0.050
铅 0.010
汞 0.0010
硒 0.050
砷 0.050
锰 -
硫化物-
锑-
镍-
欧洲地区108-1981
锌5
铜1
钡1.0
镉0.01
铬(Cr 6+) 0.05
铅0.05
汞0.01
硒0.01
砷0.05
锰2
硫化物 0.05
锑 -
镍-
CAC1993年会议附录1
锌 -
铜 -
钡 0.7
镉 0.003
铬(Cr 6+) 0.05(以总Cr计)
铅 0.01
汞 -
硒 -
砷 0.01(以总As计)
锰 0.5
硫化物 -
锑 0.005
镍 0.02
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